Creo que la noción de "calorías que entran frente a las calorías que salen" es ridícula. Los alimentos afectan nuestro cuerpo de diferentes maneras y pasan por diferentes vías metabólicas. No solo eso, sino que los alimentos que comemos pueden afectar directamente las … [Read more...] about Por qué “calorías que entran, calorías que salen” no cuenta toda la historia
10 beneficios para la salud comprobados de la cúrcuma y la curcumina
La cúrcuma puede ser el suplemento nutricional más eficaz que existe. Muchos estudios de alta calidad muestran que tiene importantes beneficios para su cuerpo y cerebro. Aquí están los 10 principales beneficios para la salud basados en evidencia de la cúrcuma. 1. La … [Read more...] about 10 beneficios para la salud comprobados de la cúrcuma y la curcumina
¿La leche bloquea los antioxidantes en alimentos y bebidas?
Los alimentos con alto contenido de antioxidantes como el té, el café y las frutas se han relacionado con muchos beneficios para la salud. Desafortunadamente, algunos estudios han encontrado que la leche puede bloquear algunos de estos compuestos beneficiosos. Sin embargo, … [Read more...] about ¿La leche bloquea los antioxidantes en alimentos y bebidas?
Cacahuates 101: información nutricional y beneficios para la salud
Los cacahuetes son un tipo de frutos secos, originario de América del Sur. Conocidos científicamente como Arachis hypogea , los cacahuetes tienen una variedad de nombres, como cacahuetes, nueces de tierra y goobers. Sin embargo, los cacahuetes técnicamente no son frutos … [Read more...] about Cacahuates 101: información nutricional y beneficios para la salud
Brócoli 101: información nutricional y beneficios para la salud
El brócoli es una verdura crucífera, conocida científicamente como Brassica oleracea . Está relacionado con el repollo, la col rizada , la coliflor y las coles de Bruselas. Estas verduras son conocidas por sus efectos beneficiosos para la salud y, a veces, se las conoce … [Read more...] about Brócoli 101: información nutricional y beneficios para la salud