Seguir y seguir una dieta cetogénica baja en carbohidratos puede ser un desafío cuando se come fuera de casa.
Esto es especialmente cierto cuando se cena en un restaurante de comida rápida.
Esto se debe a que el 99% de los elementos del menú de comida rápida tienen un alto contenido de carbohidratos. Y mucho menos encontrar restaurantes con un menú de dieta cetogénica es una tarea bastante imposible.
Las cadenas de comida rápida más populares como McDonald’s, Burger King, e incluso Starbucks ofrecen menús que tratan sobre bollos, tortillas y muffins ingleses.
Obviamente, evitar que permanezcan en cetosis es una opción, pero a veces, la necesidad de comer algo rápido es inevitable.
Puede ser que necesite hacer una carrera rápida para una cena familiar antes de la práctica de fútbol de su hijo o que esté en un viaje por carretera con opciones limitadas.
O simplemente tal vez, puede estar teniendo un gran antojo por un tazón de burrito o un cuarto de libra extrañamente satisfactorio que solo los restaurantes de comida rápida saben cómo entregar.
Afortunadamente, muchos restaurantes de comida rápida son adaptables y ofrecen opciones cetogénicas en su menú.
De hecho, pedir una comida rápida y baja en carbohidratos en esos lugares es bastante sencillo. Es tan fácil que podríamos empezar a llamarlos restaurantes cetogénicos.
Por supuesto, no tienen un menú dirigido específicamente a personas que hacen dieta baja en carbohidratos. En otras palabras, no existe un menú cetogénico real con opciones bajas en carbohidratos.
Pero al ordenarlos de la manera correcta, pueden proporcionar comidas cetogénicas que son rápidas, baratas y bajas en carbohidratos.
Antes de entregarle más de 15 de las mejores opciones cetogénicas de comida rápida, agregamos una sección sobre lo que puede comer en una dieta cetogénica. Para cualquier persona nueva en esta dieta baja en carbohidratos, le servirá como base cuando ordene su próxima comida keto o sándwich Subway de McDonald’s.
¿Qué se puede comer con una dieta cetogénica?
Una dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas diseñada para inducir la cetosis.
Es un estado metabólico en el que su cuerpo pasa de quemar carbohidratos como combustible a quemar grasa. Es una dieta que se sabe que es bastante eficaz tanto para perder peso como para perder grasa. Algunos también encuentran que sus implicaciones médicas son beneficiosas para su salud.
En esta dieta baja en carbohidratos, debes concentrarte principalmente en 2 cosas. Reduzca los carbohidratos drásticamente y coma más grasa. Es una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas con una proporción macro de 5% de grasa, 20% de proteína y 75% de grasa.
Cuando se sigue de cerca a sus macros keto, esta dieta baja en carbohidratos puede traer muchos beneficios para la salud asombrosos.
Para reducir la ingesta de carbohidratos a solo el 5% de las calorías totales, debe eliminar todo, desde arroz, azúcar, frijoles, pan e incluso algunas verduras.
Si es más fácil de rastrear con gramos, este 5% llega a ser aproximadamente 50 gramos de carbohidratos por día.
El aderezo, la salsa y el tipo de condimentos ketchup no son buenos si contienen azúcar.
La estricta pauta de Keto también coloca los dulces como las galletas en la lista de alimentos cetogénicos de ‘no comer’. Cuando esté comenzando con la dieta cetogénica, es posible que deba realizar un seguimiento de sus carbohidratos por comida para asegurarse de no exceder su límite.
En cuanto a las proteínas, afortunadamente, la carne está permitida. También lo son las aves de corral, los mariscos y los productos lácteos como el huevo y el queso. Pero no te dejes llevar por la carne. Asegúrese de mantener su ingesta en solo el 20% de sus calorías totales más o menos para mantenerse en cetosis.
Lo que más comerás con una dieta cetogénica es grasa. Ya sea crema agria adicional sobre un tazón de burrito bajo en carbohidratos o queso adicional en un sándwich de huevo con tocino sin el pan, necesita encontrar formas de agregar grasa a sus comidas.
Incluso con sus opciones de comida rápida para la dieta keto, es esencial que encuentre lugares para agregar grasa a sus comidas.
Las buenas opciones de grasas incluyen mantequilla, aceite de aguacate, queso, leche de coco y nueces. Pero no dejes que los aderezos grasos como el aderezo ranch te engañen. Puede ser a base de crema agria o mayonesa, pero puede estar lleno de azúcar que puede expulsarlo de la cetosis.
Así que, como mínimo, cuando pida una comida en un restaurante, asegúrese de no pedir pan, arroz ni papas fritas. Y, sin embargo, el pan Panera y los nuggets de pollo también están prohibidos.
En cuanto a las proteínas, opta por pollo a la parrilla, empanadas de ternera, tocino y queso. El huevo de salchicha envuelto en lechuga sería un buen desayuno bajo en carbohidratos. Por lo tanto, la ensaladera de pollo a la parrilla con su propio aderezo keto sería una buena opción para el almuerzo keto.
Entonces, ¿estás listo para sumergirte en las comidas rápidas que puedes comer con una dieta baja en carbohidratos?
Estos son algunos de los restaurantes en los que puede comer una comida cetogénica.
¿Qué lugares de comida rápida puedo comer con keto?
Hay literalmente más de unas pocas docenas de lugares en los que puedo pensar en los que puedes tomar tus comidas rápidas bajas en carbohidratos sobre la marcha, desde Burger King hasta In-n-Out Burger. Pero aquí están los favoritos de todos. Y muchos también se incluyen en nuestra lista de 15 opciones de comidas bajas en carbohidratos.
- McDonald’s
- KFC
- Burger king
- Chipotle
- Starbucks
- Pollo-fil-A
- Chipotle
- Wendy’s
- Taco Bell
- Subway
- Hamburguesa IN-n-Out
- Jack en la caja
- Arby’s
- Quizno’s
- Panera
De una forma u otra, estos restaurantes pueden acomodar sus comidas cetogénicas.
Si está listo para tomar una comida cetogénica de comida rápida en uno de esos restaurantes cetogénicos, asegúrese de llevar esta guía definitiva de supervivencia de comida rápida cetogénica con usted.
Le muestra qué, cómo y dónde puede pedir su comida rápida baja en carbohidratos sobre la marcha.
Aquí hay 15 opciones de comida rápida bajas en carbohidratos que son aptas para keto.
Guía Keto de comida rápida
En una nota al margen, no todos pueden tener suficientes grasas para satisfacer completamente su requerimiento de ingesta de grasas y mantenerlo en cetosis. Le sugiero que lleve bocadillos grasos a la mano para disfrutar con su comida baja en carbohidratos.
15 opciones de comida rápida cetogénica baja en carbohidratos
Lugar | Comida | Calorías | Grasa (g) | Proteína (g) | Carbohidratos (g) | |
1 | KFC | 1 palillo de tambor frito original | 130 | 8 | 12 | 4 |
2 | KFC | 1 palillo de tambor a la parrilla KFC | 80 | 4 | 11 | 0 |
3 | Chipotle | Ensalada de bistec (lechuga romana, bistec, salsa de chile verde con tomatillo, crema agria, queso) | 390 | 23 | 29 | 9 |
4 | Chipotle | Tazón de burrito (pollo, vegetales fajita, lechuga romana, crema agria, queso) | 425 | 24 | 41 | 9 |
5 | Burger king | Hamburguesa Doble Cuarto (Sin Pan + Ketchup) | 890 | 67 | 68 | 4 |
6 | Burger king | Sándwich Whopper (Sin pan + ketchup) | 410 | 36 | 20 | 3 |
7 | McDonald’s | Hamburguesa doble de queso (sin pan + ketchup) | 280 | 20 | 20 | 4 |
8 | McDonald’s | Sándwich de pollo asado artesanal (sin panecillo) | 160 | 4 | 29 | 2 |
9 | McDonald’s | Big Mac (sin moño) | 330 | 25 | 18 | 7 |
10 | Subway | Ensalada De Atún (Sin Tomate) | 300 | 24 | 14 | 8 |
11 | Wendy’s | Nuggets de pollo de 4 piezas | 170 | 11 | 9 | 10 |
12 | Popeyes | 1 pieza de muslo de pollo bonafide | 280 | 21 | 14 | 7 |
13 | Popeyes | Licitaciones y pepitas artesanales de 5 piezas | 283 | 3 | 43 | 3 |
14 | Starbucks | Bocaditos de huevo Sous Vide: tocino y gruyere | 310 | 22 | 19 | 9 |
15 | Chick-fil-A | Pepitas de Chick-fil-A | 260 | 12 | 28 | 9 |
Resumen
Sorprendentemente, es bastante fácil preparar su comida rápida favorita para que se adapte a su dieta cetogénica.
Todo lo que necesita es un poco de pedido inteligente. No pedir pan es una obviedad, pero omitir los picatostes y la salsa de tomate puede eliminar los carbohidratos abundantes. Las opciones bajas en carbohidratos como una ensalada y un wrap de lechuga son buenas opciones en otros lugares y las reglas siguen siendo las mismas en estos lugares de comida rápida también.
Si está disponible, tenga en cuenta los carbohidratos netos de su comida para mantenerse al tanto de sus macros keto, ya que también puede ser tan fácil romper su presupuesto de carbohidratos con una comida.
Si bien hay tantos restaurantes para elegir, keto McDonalds ha sido mi favorito. Especialmente su menú de desayuno durante todo el día está lleno de opciones cetogénicas. El sándwich de tocino, huevo y queso sin muffins es barato, rápido y listo para repetir. Keto KFC también es una joya escondida que quizás quieras echarle un vistazo. Puede optar por un sándwich de pollo a la parrilla (sin pan) o una ensalada de pollo sin aderezo (¡traiga el suyo!).
Todas estas opciones pueden ser bajas en carbohidratos y ser adecuadas para su vida cetogénica.
Dicho esto, no estamos sugiriendo que comer McDonald’s, Chipotle o Taco Bell todos los días sea una buena idea. Al final del día, aún debe tomar decisiones nutritivas que respalden su ayuda.
Pero en general, es bueno saber qué puede pedir en esos restaurantes en caso de que necesite hacer una carrera rápida.