18 deliciosas recetas de desayuno bajas en carbohidratos

Chef rascarse la espalda con una cucharaMuchos comedores saludables luchan con el desayuno.

Algunos están ocupados por la mañana, otros simplemente no sienten hambre al comienzo del día.

Muchas personas también se sienten tan saciadas con una dieta baja en carbohidratos que la necesidad de comer por la mañana desaparece.

Si esto se aplica a usted, entonces tal vez debería simplemente saltarse el desayuno y esperar hasta que naturalmente desee comer.

Pero … para aquellos que se sienten y se desempeñan mejor con el desayuno, es crucial comenzar el día con algo rico en proteínas y saludable.

Tener un cereal procesado (como la mayoría de las personas) es lo peor que puede comer al comienzo del día.

Aquí hay 18 recetas para desayunos saludables bajos en carbohidratos que también resultan deliciosos.

1. Huevos y verduras fritos en aceite de coco

Huevos y Verduras, Fritos en Aceite de Coco

Ingredientes:

  • Aceite de coco
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Judías verdes
  • Huevos
  • Espinacas
  • Especias

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2. Huevos horneados en una sartén con espinacas, yogur y aceite de chile

Huevos horneados en una sartén con espinacas, yogur y aceite de chile

Ingredientes:

  • yogur griego
  • Ajo
  • Manteca
  • Aceite de oliva
  • Puerro
  • Cebollino
  • Espinacas
  • Jugo de limon
  • Huevos
  • Chile en polvo

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3. Sartén de desayuno vaquero

Sartén de desayuno vaquero

Ingredientes:

  • Salchicha de desayuno
  • Patatas dulces
  • Huevos
  • Palta
  • Cilantro
  • Salsa picante
  • Queso crudo (opcional)
  • Sal
  • Pimienta

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4. Tocino y huevos de una manera diferente

Tocino y huevos de una manera diferente

Ingredientes:

  • Queso crema con toda la grasa
  • Tomillo seco
  • Huevos
  • Tocino

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5. Muffins de desayuno salados con huevo sin harina y requesón

Muffins de desayuno salados con huevo sin harina y requesón

Ingredientes:

  • Huevos
  • Cebolla verde
  • Semillas de cáñamo
  • Harina de almendra
  • Requesón
  • queso parmesano
  • Levadura en polvo
  • Harina de linaza
  • Copos de levadura
  • Sal
  • Condimento de espiga

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6. Panqueques de queso crema

Panqueques de queso crema

Ingredientes:

  • Queso crema
  • Huevos
  • Stevia
  • Canela

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7. Quiche sin corteza de espinacas, champiñones y queso feta

Quiche sin corteza de espinacas, champiñones y queso feta

Ingredientes:

  • Champiñones
  • Ajo
  • Espinaca congelada
  • Huevos
  • Leche
  • Queso feta
  • Parmesano rallado
  • Queso Mozzarella
  • Sal
  • Pimienta

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8. Huevo de salchicha paleo “McMuffin”

Huevo de Salchicha Paleo "Mcmuffin"

Ingredientes:

  • Ghee
  • Salchicha de cerdo para el desayuno
  • Huevos
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Guacamole

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9. Pudín de coco y chía

Pudín de coco y chía

Ingredientes:

  • semillas de chia
  • Leche de coco entera
  • Miel

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10. Tocino y huevos

Tocino y huevos

Ingredientes:

  • Tocino
  • Huevos

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11. Ensalada de tocino, huevo, aguacate y tomate

Ensalada de tocino, huevo, aguacate y tomate

Ingredientes:

  • Tocino
  • Huevos
  • Palta
  • Tomates

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12. Aguacate Relleno De Huevo De Salmón Ahumado

Aguacates Rellenos De Huevo De Salmón Ahumado

Ingredientes:

  • Aguacates
  • Salmón ahumado
  • Huevos
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Hojuelas de chile
  • Eneldo fresco

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13. Manzana con mantequilla de almendras

Manzana con Mantequilla de Almendras

Ingredientes:

  • manzana
  • Mantequilla de almendras

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14. Salchichas y huevos para llevar

Salchichas y huevos para llevar

Ingredientes:

  • Salchicha
  • Huevos
  • Cebolla verde
  • Sal

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15. Panqueques de tocino

Panqueques de panceta

Ingredientes:

  • Tocino
  • Claras de huevo
  • Harina de coco
  • Gelatina
  • Mantequilla sin sal
  • Cebollín

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16. Desayuno bajo en carbohidratos, sin huevo horneado

Desayuno horneado bajo en carbohidratos, sin huevo

Ingredientes:

  • Pimiento verde y rojo
  • Aceite de oliva
  • Condimento de espiga
  • Pimienta negra
  • Salchicha de pavo para el desayuno
  • Queso Mozzarella

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17. Tortilla de Espinacas, Queso de Cabra y Chorizo

Tortilla de Espinacas, Queso de Cabra y Chorizo

Ingredientes:

  • Chorizo
  • Manteca
  • Huevos
  • Agua
  • Queso de cabra
  • Espinacas
  • Palta
  • Salsa

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18. Waffles bajos en carbohidratos

Waffles bajos en carbohidratos

Ingredientes:

  • Claras de huevo
  • Huevo entero
  • Harina de coco
  • Leche
  • Levadura en polvo
  • Stevia

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Dónde encontrar más

Cada uno de estos desayunos es rico en proteínas y grasas saludables, y debería mantenerte satisfecho y lleno de energía durante horas.

Otra opción es simplemente cocinar más de lo necesario en la cena, luego calentarlo y desayunar a la mañana siguiente.

También he recopilado un montón de otras recetas aquí … que incluyen bocadillos, cenas, condimentos y postres: 101 recetas saludables bajas en carbohidratos que tienen un sabor increíble .