El té verde es la bebida más saludable del planeta.
Está cargado de antioxidantes y diversas sustancias beneficiosas para la salud.
Muchos estudios han demostrado que el té verde puede aumentar la quema de grasa y ayudarlo a perder peso.
Déjame explicarte cómo funciona …
El té verde contiene sustancias que pueden ayudarlo a perder grasa
El té verde es más que agua aromatizada caliente.
Las sustancias bioactivas de las hojas de té se disuelven en el agua y la convierten en la bebida final.
Cuando bebe una taza de té de calidad, en realidad está obteniendo una gran cantidad de sustancias beneficiosas con potentes efectos biológicos ( 1 ).
El más conocido de ellos es la cafeína. Una taza de té verde contiene mucha menos cafeína (24-40 mg) que una taza de café (100-200 mg), pero aún lo suficiente como para tener un efecto leve.
La cafeína es un estimulante bien conocido que se ha demostrado que ayuda a quemar grasa y mejora el rendimiento del ejercicio en numerosos estudios ( 2 , 3 ).
Pero donde el té verde realmente brilla es en su enorme variedad de antioxidantes … está cargado de potentes antioxidantes llamados catequinas ( 4 ).
El más importante de ellos es el EGCG ( galato de epigalocatequina ), una sustancia que puede estimular el metabolismo.
Tenga en cuenta que estos beneficios pueden derivarse tanto de beber té verde como bebida, como de tomar extracto de té verde como suplemento. La mayoría de los estudios utilizaron extractos.
Conclusión: el té verde contiene sustancias bioactivas como cafeína y EGCG, que pueden tener efectos poderosos sobre el metabolismo.
El té verde puede ayudar a movilizar la grasa de las células grasas
Para quemar grasa, primero debe descomponerse en la célula de grasa y trasladarse al torrente sanguíneo.
Los compuestos activos del té verde pueden ayudar en este proceso al potenciar los efectos de algunas hormonas quemagrasas.
El principal antioxidante del té, EGCG, puede ayudar a inhibir una enzima que descompone la hormona norepinefrina ( 5 ).
Cuando se inhibe esta enzima, aumenta la cantidad de norepinefrina ( 6 ).
El sistema nervioso utiliza esta hormona como una señal para las células grasas, indicándoles que descompongan la grasa. Por lo tanto, más norepinefrina conduce a que se envíe una señal más fuerte a las células grasas y se descomponga más grasa.
La cafeína y el EGCG (ambos que se encuentran naturalmente en el té verde) en realidad pueden tener un efecto sinérgico, porque la cafeína mejora otro paso en la misma vía ( 7 ).
El resultado final es que las células grasas descomponen más grasa, que se libera en el torrente sanguíneo y está disponible para ser utilizada como energía por las células que la necesitan, como las células musculares.
En pocas palabras: Las sustancias en el té verde aumentan los niveles de hormonas que le dicen a las células grasas que descompongan la grasa. Esto libera grasa en el torrente sanguíneo y la hace disponible como energía.
El té verde aumenta la quema de grasa, especialmente durante el ejercicio
Si observa la etiqueta de casi todos los suplementos comerciales para perder peso y quemar grasa, es probable que encuentre algún tipo de té como ingrediente.
Esto se debe a que se ha demostrado repetidamente que el té verde aumenta la quema de grasa, especialmente durante el ejercicio.
En un estudio, los hombres que tomaron extracto de té verde y se ejercitaron quemaron un 17% más de grasa que los hombres que no tomaron el suplemento. Este estudio sugiere que el té verde puede aumentar los efectos quemagrasas del ejercicio ( 8 ).
Otro estudio que se prolongó durante 8 semanas mostró que el té verde aumentaba la quema de grasa, tanto durante el ejercicio como durante el descanso ( 9 ).
Hay varios estudios que coinciden con esto. El té verde estimula selectivamente la quema de grasa, lo que puede conducir a una reducción de la grasa corporal a largo plazo ( 10 , 11 ).
Conclusión: varios estudios muestran que el extracto de té verde puede estimular la quema de grasa. El efecto es aún más fuerte al hacer ejercicio.
El té verde puede aumentar la tasa metabólica y hacer que queme más calorías durante todo el día
El cuerpo humano quema calorías constantemente.
Incluso cuando duerme o se sienta, nuestras células realizan miles de millones de funciones que requieren energía.
Varios estudios apuntan a que el té verde puede hacernos quemar más calorías , incluso en reposo.
En la mayoría de los estudios, esto equivale aproximadamente a un aumento del 3-4%, aunque algunos estudios muestran un aumento de hasta el 8% ( 12 , 13 , 14 ).
Para una persona que quema 2000 calorías por día, el 3-4% equivale a 60-80 calorías adicionales por día, similar a lo que podría esperar con una dieta alta en proteínas.
Aunque la mayoría de los estudios fueron de muy corta duración (1-3 días), también hay alguna evidencia de que el efecto estimulante del metabolismo persiste a largo plazo ( 15 , 16 ).
En un estudio de 60 individuos obesos, el grupo que tomó extracto de té verde perdió 7.3 libras (3.3 kg) y quemó 183 calorías más por día después de 3 meses ( 17 ).
Sin embargo, tenga en cuenta que no todos los estudios muestran que el té verde estimula el metabolismo. El efecto puede depender del individuo ( 18 ).
Conclusión: varios estudios muestran que el té verde puede estimular el metabolismo y ayudar a las personas a quemar entre un 3 y un 4% más de calorías al día.
¿Puede el té verde hacer que ingiera menos calorías automáticamente?
Una forma en que el té verde podría ayudar a perder peso es reduciendo el apetito.
Esto nos haría ingerir menos calorías , de forma automática, sin ningún esfuerzo.
Varios estudios han analizado los efectos del té verde sobre el apetito, pero la mayoría mostró resultados contradictorios ( 19 ).
También hay estudios en animales que sugieren que el té verde puede reducir la cantidad de grasa que absorbemos de los alimentos, pero esto no se ha confirmado en humanos ( 20 , 21 , 22 ).
En general, parece que el té verde ejerce sus efectos principalmente aumentando las “calorías consumidas” … nos hace quemar más grasa, pero no parece tener ningún efecto notable sobre la cantidad de alimentos que terminamos comiendo durante el día.
Conclusión: Actualmente no hay evidencia de que el té verde haga que las personas consuman menos calorías. Algunos estudios en animales sugieren que puede reducir la absorción de grasa de la dieta, pero esto no se ha confirmado en humanos.
El té verde puede ayudarlo a perder grasa, especialmente la grasa abdominal dañina
Cuando se trata de pérdidas reales de kilos, los efectos del té verde son relativamente modestos.
Aunque hay numerosos estudios que muestran que las personas de hecho pierden peso , también hay algunos estudios que no muestran ningún efecto.
Dos estudios de revisión que analizaron muchos ensayos controlados encontraron que las personas perdieron alrededor de 3 libras (1.3-1.4 kg) en promedio ( 23 , 24 ).
Sin embargo … es importante tener en cuenta que no todas las grasas son iguales.
Tenemos grasa subcutánea que se aloja debajo de la piel, pero también tenemos grasa visceral , que es la grasa del vientre que se acumula alrededor de los órganos.
Es esta grasa visceral profunda la que es dañina. Provoca inflamación y resistencia a la insulina, las cuales están estrechamente relacionadas con todo tipo de enfermedades graves, incluida la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
Varios estudios sobre el té verde muestran que aunque los efectos de la pérdida de peso son modestos, un porcentaje significativo de la grasa perdida es la grasa visceral dañina ( 25 , 26 , 27 ).
Esto debería traducirse en un riesgo reducido de muchas enfermedades mortales en el futuro … que pueden conducir a una vida más larga y saludable.
Llevar el mensaje a casa
Aunque el té verde puede aumentar levemente el metabolismo y la quema de grasa, los efectos son modestos cuando se trata de libras reales perdidas.
Sin embargo, todo se suma y puede funcionar incluso mejor cuando se combina con otras estrategias efectivas para perder peso, como comer más proteínas y reducir los carbohidratos .
Por supuesto… no olvidemos que el té verde va más allá del peso corporal. También es extremadamente saludable por varias otras razones.
Si desea leer más acerca de los impresionantes beneficios para la salud del té verde, consulte este artículo: Los 10 principales beneficios para la salud del té verde basados en la evidencia .
