Jalapeños poppers envueltos en tocino

Los trucos para que estos poppers de jalapeño sean keto es que los debes de hornear en lugar de asarlos a la parrilla, y para darles más sabor, puedes agregarles salsa verde y queso cheddar al queso crema. Además:

1) Usa tocino más delgado.

2) Cocina el tocino en el microondas durante aproximadamente 3 minutos para eliminar parte de la grasa y comenzar. 

3) En lugar de envolverlos, solo colocarías una tira cortada de tocino encima porque, aunque es sorprendente esto, a veces menos es más.

Japeños poppers envueltos en tocino

poppers de jalapeños

  • Tiempo total: 30 minutos
  •  Rendimiento: 18 poppers 1 x
  • Dieta: diabético

Estos jalapeños rellenos envueltos en tocino Keto son el aperitivo perfecto bajo en carbohidratos. ¡Una gran adición a cualquier fiesta!

Ingredientes

  • 9 chiles jalapeños.
  • oz de queso crema, ablandado.
  • 1/4 taza de salsa verde.
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado.
  • 9 rebanadas de tocino cortadas por la mitad.

Instrucciones

  1. Corta los jalapeños por la mitad y quita todas las semillas.
  2. Combina el queso crema, la salsa verde y el queso cheddar rallado en un tazón pequeño. Una vez combinados, agrégalos a una manga pastelera o una bolsa ziplock resistente de 1 cuarto de galón y corta una esquina para que puedas sacar el queso del agujero y colocarlo en los pimientos.
  3. Rellena los pimientos con la mezcla de queso.
  4. Mientras tanto, cocina el tocino en el microondas o saltea la sartén durante unos minutos hasta que comience a dorarse un poco pero aún esté suave y flexible.
  5. Deja enfriar y luego envuelve cada mitad de jalapeño en una pieza de tocino. Asegúralo con un palillo.
  6. Coloca en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio (con los lados) y hornea en un horno precalentado a 375 grados durante 15 minutos.
  7. ¡Pon el horno para asar y cocina durante 2-3 minutos, observando cuidadosamente para asegurarte de que no se quemen! Esto le da a los pimientos un agradable sabor tostado y asegura que el tocino esté crujiente.
  8. Retira los jalapeños del horno y enfría un poco antes de comer. ¡Súper bajo en carbohidratos y tan delicioso!

Notas

Carbohidratos netos= 1g

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Categoría: Aperitivo
  • Método: Horno
  • Cocina: Americana

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 18 poppers.
  • Calorías: 96
  • Grasa: 8g
  • Carbohidratos: 1,5g
  • Fibra: 0.5g
  • Proteína: 4g

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