Esta receta de batido cremoso de plátano y chocolate amargo es como un postre en un vaso

Este rico licuado de plátano y chocolate amargo es una delicia que mejorará la salud de su corazón.

Los días en que el chocolate era un placer culposo quedaron atrás con este saludable batido de chocolate.

El chocolate negro es decadente y rico en sabor.

Nutricionalmente, es saludable para el corazón y está lleno de antioxidantes que combaten enfermedades. De acuerdo, eso es si no está lleno de grasas saturadas y azúcar.

Los estudios muestran que la mayoría del chocolate negro con 70-85% de sólidos de cacao son particularmente altos en flavanoles. Es un subtipo de flavonoides relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca (1).

Este batido de chocolate también está endulzado de forma natural y no contiene azúcar añadida.

Los plátanos no solo aportan suficiente dulzura, sino que también aportan fibra y potasio.

Lo ayudan a mantenerse lleno durante horas y reducen su riesgo de enfermedad cardíaca en más del 27% (2).

Si desea más dulzura en este batido de plátano y chocolate para compensar la amargura, no dude en agregar una gota de jarabe de arce.

Esta receta de batido es para 2 porciones. Si está preparando esto para comidas individuales, simplemente corte la receta a la mitad y use la mitad de la cantidad de ingredientes.

Cómo hacer este batido de plátano y chocolate amargo

Hacer esta receta de batido de plátano y chocolate amargo es bastante simple. Todo lo que necesitas son los ingredientes a continuación y una buena licuadora.

  • Plátanos: Los plátanos contienen una amplia variedad de nutrientes que los hacen súper saludables y buenos para la salud. Son ricos en fibra, potasio y antioxidantes. Según  LiveScience, pueden ayudarlo a mantener un corazón saludable y prevenir la presión arterial alta.
  • Polvo de cacao: El polvo de cacao tiene un compuesto llamado flavanol, que viene con numerosos beneficios para la salud. Está relacionado con la reducción de la inflamación, un mejor flujo sanguíneo, la reducción de los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial, y la mejora del colesterol.
  • Mantequilla de almendras: la mantequilla de almendras tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables. Las grasas monoinsaturadas ayudan a mejorar el colesterol HDL bueno mientras reducen el colesterol LDL (“malo”). Otros nutrientes en la mantequilla de almendras también ayudan a mejorar la salud de su corazón y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  • Miel de maple.
  • Leche de almendras.

Agregue todos los ingredientes a una licuadora potente y mezcle durante unos minutos para obtener una golosina sabrosa y nutricionalmente equilibrada. ¡En minutos, te enviará al cielo de chocolate y estarás completamente satisfecho!

Como beneficio adicional, ¡este batido de chocolate es un gran éxito entre los niños! Si desea agregar aún más impulso de nutrientes, agregue un puñado de espinacas frescas. Tus quisquillosos nunca sabrán qué tan saludable y nutritivo es realmente este batido.

RENDIMIENTO: 2

Receta de batido de plátano y chocolate negro

¡Este batido de plátano y chocolate sabe como un postre en un vaso! Este batido de chocolate es el desayuno o merienda perfecto.
TIEMPO DE PREPARACIÓN 5 minutos
TIEMPO TOTAL 5 minutos

Ingredientes

  • 1 plátano congelado,
  • 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar,
  • 1/4 taza de jarabe de arce (opcional),
  • 1 taza de leche vegetal de vainilla,
  • 1/2 taza de cubitos de hielo

Instrucciones

  1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora potente.
  2. Licuar durante 2-5 minutos hasta que alcance la consistencia deseada.
  3. Vierta en 2 vasos o tazas para llevar. ¡Disfrutar!

Información nutricional:

RENDIMIENTO: 2

TAMAÑO DE LA PORCIÓN: 2

Cantidad por porción:

CALORÍAS: 683
GRASA TOTAL: 12g
GRASA SATURADA: 7g
GRASAS TRANS: 0g
GRASA NO SATURADA: 4g
COLESTEROL: 12 mg
SODIO: 81 mg
CARBOHIDRATOS: 78g
FIBRA: 4g
AZÚCAR: 65g
PROTEÍNA: 7g

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