La comida sana puede ser cara.
Por lo tanto, puede ser difícil comer bien cuando tienes un presupuesto ajustado.
Sin embargo, hay muchas formas de ahorrar dinero y seguir comiendo alimentos integrales de un solo ingrediente.
Aquí hay 19 consejos inteligentes que pueden ayudarlo a comer saludablemente con un presupuesto limitado.
1. Planifique sus comidas
Cuando se trata de ahorrar dinero en el supermercado, la planificación es esencial.
Use un día a la semana para planificar sus comidas para la próxima semana. Luego, haga una lista de compras de lo que necesita.
Además, asegúrese de escanear su refrigerador y gabinetes para ver lo que ya tiene. Por lo general, hay muchos alimentos escondidos en la parte posterior que se pueden usar.
Solo planea comprar lo que sabes que vas a usar, para que no termines desperdiciando mucho de lo que compras.
Conclusión: planifique sus comidas para la semana y haga una lista de la compra. Compre solo lo que esté seguro de que usará y, en primer lugar, compruebe lo que ya tiene en sus alacenas.
2. Cíñete a tu lista de compras
Una vez que haya planeado sus comidas y haya hecho su lista de compras, cúmplala .
Es muy fácil distraerse en la tienda de comestibles, lo que puede llevar a compras costosas e involuntarias.
Como regla general, intente comprar primero en el perímetro de la tienda. Esto hará que sea más probable que llene su carrito con alimentos integrales.
El centro de la tienda a menudo contiene los alimentos más procesados y poco saludables. Si se encuentra en estos pasillos, mire hacia la parte superior o inferior de los estantes en lugar de mirar hacia adelante. Los artículos más caros suelen colocarse a la altura de los ojos.
Además, ahora hay muchas aplicaciones geniales de listas de compras para ayudarlo a comprar. Algunos de ellos pueden incluso guardar artículos favoritos o compartir listas entre varios compradores.
Usar una aplicación también es una excelente manera de asegurarse de no olvidar su lista en casa.
Conclusión: Cíñete a tu lista de compras cuando vayas de compras. Compre primero el perímetro de la tienda, ya que aquí es donde generalmente se encuentran los alimentos integrales.
3. Cocine en casa
Cocinar en casa es mucho más barato que salir a comer.
Adquiera el hábito de cocinar en casa, en lugar de salir a comer en el último minuto.
Por lo general, puede alimentar a toda una familia de 4 por el mismo precio que comprar comida para una o dos personas en un restaurante.
Algunas personas encuentran mejor cocinar durante toda la semana los fines de semana, mientras que otras cocinan una comida a la vez.
Al cocinar usted mismo, también obtiene el beneficio de saber exactamente qué hay en su comida.
Conclusión: Cocinar en casa es mucho menos costoso que salir a comer. A algunos les resulta mejor cocinar durante toda la semana los fines de semana, mientras que a otros les gusta cocinar una comida a la vez.
4. Cocine porciones grandes y use las sobras
Cocinar comidas abundantes puede ahorrarle tiempo y dinero.
Las sobras se pueden usar para almuerzos, en otras recetas o congeladas en porciones individuales para disfrutarlas más adelante.
Las sobras suelen hacer muy buenos guisos, sofritos, ensaladas y burritos. Este tipo de comida es especialmente buena para personas con un presupuesto limitado.
En pocas palabras: cocine comidas abundantes con ingredientes económicos y use las sobras durante los días siguientes.
5. No compre cuando tenga hambre
Si va al supermercado con hambre, es más probable que se desvíe de su lista de compras y compre algo por impulso.
Cuando tiene hambre, a menudo se le antojan alimentos que no son buenos para usted ni para su presupuesto.
Trate de tomar una pieza de fruta, yogur u otro refrigerio saludable antes de ir a la tienda.
Conclusión: Comprar con hambre puede provocar antojos y compras impulsivas. Si tiene hambre, coma un bocadillo antes de ir de compras.
6. Compre alimentos integrales
Algunos alimentos son mucho más baratos en forma menos procesada.
Por ejemplo, un bloque de queso es más barato que el queso rallado y los frijoles enlatados son más baratos que los refritos.
Los cereales integrales, como el arroz integral y la avena , también son más baratos por porción que la mayoría de los cereales procesados.
Los alimentos menos procesados también se venden a menudo en grandes cantidades y rinden más porciones por paquete.
Conclusión: Los alimentos integrales suelen ser menos costosos que sus contrapartes procesadas. También puedes comprarlos en grandes cantidades.
7. Compre marcas genéricas
La mayoría de las tiendas ofrecen marcas genéricas para casi cualquier producto.
Todos los fabricantes de alimentos deben seguir las normas para proporcionar alimentos seguros. Las marcas genéricas pueden tener la misma calidad que otras marcas nacionales, pero menos costosas.
Sin embargo, lea las listas de ingredientes para asegurarse de que no obtiene un producto de menor calidad de lo que está acostumbrado.
Conclusión: la mayoría de las tiendas ofrecen marcas genéricas para muchos productos. Suelen ser de la misma calidad que las marcas nacionales más caras.
8. Deje de comprar comida chatarra
Elimina parte de la comida chatarra de tu dieta.
Le sorprendería ver cuánto puede estar pagando por refrescos, galletas saladas, galletas, comidas empaquetadas y alimentos procesados.
A pesar de que ofrecen muy poca nutrición y están llenos de ingredientes poco saludables, también son muy costosos.
Al omitir los alimentos procesados y no saludables, puede gastar más de su presupuesto en alimentos saludables y de mayor calidad.
Conclusión: deje de comprar comida chatarra en la tienda. Es caro y está repleto de ingredientes no saludables. También ofrece poco o ningún valor nutricional.
9. Abastecerse de ventas
Si tiene productos o productos básicos favoritos que usa con frecuencia, debe abastecerse de ellos cuando estén en oferta.
Si está seguro de que es algo que definitivamente usará, también puede abastecerse y ahorrar un poco de dinero.
Solo asegúrese de que dure un tiempo y no caduque mientras tanto. No le ahorrará dinero comprar algo que terminará tirando más adelante.
Conclusión: Abastecerse de productos básicos y favoritos cuando estén en oferta. Solo asegúrate de que no se echen a perder mientras tanto.
10. Compre cortes de carne más baratos
La carne y el pescado frescos pueden ser bastante caros.
Sin embargo, puede obtener muchos cortes de carne que cuestan mucho menos.
Son excelentes para usar en burritos, guisos, sopas, guisos y salteados.
También puede ser útil comprar un corte de carne grande y económico para usar en varias comidas diferentes durante la semana.
Conclusión: Los cortes de carne menos costosos son excelentes para usar en guisos, sopas, guisos y burritos. Este tipo de recetas suelen hacer comidas abundantes y muchas sobras.
11. Reemplace la carne con otras proteínas
Comer menos carne puede ser una buena forma de ahorrar dinero.
Intente tener uno o dos días a la semana en los que use otras fuentes de proteínas, como legumbres , semillas de cáñamo , huevos o pescado enlatado.
Todos estos son muy económicos, nutritivos y fáciles de preparar. La mayoría de ellos también tienen una vida útil prolongada y, por lo tanto, es menos probable que se echen a perder rápidamente.
Conclusión: intente reemplazar la carne una o dos veces por semana con frijoles, legumbres, huevos o pescado enlatado. Todas estas son fuentes de proteínas baratas y nutritivas.
12. Compre productos de temporada
Los productos locales de temporada son generalmente más baratos. También suele estar en su punto máximo tanto en nutrientes como en sabor.
Los productos que no están en temporada a menudo se han transportado al otro lado del mundo para llegar a su tienda, lo que no es bueno ni para el medio ambiente ni para su presupuesto.
Además, compre productos por bolsa si puede. Eso suele ser mucho más barato que comprar por piezas.
Si compra más de lo que necesita, puede congelar el resto o incorporarlo en los planes de alimentación de la próxima semana .
Conclusión: Los productos que están en temporada suelen ser más baratos y más nutritivos. Si compra demasiado, congele el resto o incorpórelo en planes de alimentación futuros.
13. Compre frutas y verduras congeladas
Las frutas frescas, las bayas y las verduras suelen estar en temporada solo unos pocos meses al año y, a veces, son bastante caras.
Los productos congelados rápidamente suelen ser igual de nutritivos. Es más económico, está disponible todo el año y suele venderse en bolsas grandes.
Los productos congelados son ideales para cocinar, hacer batidos o como aderezos para avena o yogur.
Además, obtiene la ventaja de poder sacar solo lo que está a punto de usar. El resto se mantendrá a salvo de que se eche a perder en el congelador.
Reducir el desperdicio de productos es una excelente manera de ahorrar dinero.
Conclusión: Las frutas, bayas y verduras congeladas suelen ser tan nutritivas como sus contrapartes frescas. Están disponibles todo el año y, a menudo, se venden en bolsas grandes.
14. Compre al por mayor
Comprar algunos alimentos a granel puede ahorrarle mucho dinero.
Los cereales, como el arroz integral, el mijo, la cebada y la avena, están disponibles a granel.
También se conservan durante mucho tiempo, si los almacena en recipientes herméticos. Esto también es válido para los frijoles, las lentejas, algunas nueces y los frutos secos .
Todos estos son alimentos básicos que son relativamente económicos y se pueden usar en una variedad de comidas saludables.
Conclusión: muchos alimentos están disponibles a granel a un precio mucho más bajo. Se conservan durante mucho tiempo en recipientes herméticos y se pueden usar en una variedad de platos saludables y económicos.
15. Cultive sus propios productos
Si puede, es una gran idea cultivar sus propios productos.
Las semillas son muy baratas de comprar. Con algo de tiempo y esfuerzo, podrá cultivar sus propias hierbas , brotes, tomates , cebollas y muchos más cultivos deliciosos.
Tener un suministro continuo en casa le permite ahorrar dinero en la tienda.
Los productos cultivados en casa también pueden tener un sabor mucho mejor que las variedades compradas en la tienda. También puede garantizar que se recolecta en el pico de madurez.
Conclusión: Con algo de tiempo y esfuerzo, es fácil cultivar sus propios productos, como hierbas, brotes, tomates y cebollas.
16. Empaque su almuerzo
Salir a comer es muy caro, especialmente si se hace con regularidad.
Empacar su almuerzo, bocadillos, bebidas y otras comidas es menos costoso y mucho más saludable que salir a comer.
Si se ha adaptado a cocinar comidas abundantes en casa (consulte el consejo n. ° 4), siempre tendrá un almuerzo constante para llevar sin ningún esfuerzo o costo adicional.
Requiere algo de planificación, pero debería ahorrarle mucho dinero a fin de mes.
Conclusión: Empacar su propio almuerzo reduce el gasto de comer fuera de casa. Esto puede ahorrarle mucho dinero a largo plazo.
17. Utilice los cupones con prudencia
Los cupones son una excelente manera de ahorrar dinero.
Solo asegúrate de usarlos con prudencia. La mayoría de los cupones son para alimentos procesados y no saludables.
Separar las ofertas de buena calidad de la basura y abastecerse de productos de limpieza, alimentos saludables y otros alimentos básicos que definitivamente usará.
Al reducir el costo de los productos necesarios en la casa, puede gastar más de su presupuesto en alimentos saludables.
En pocas palabras : los cupones pueden ser una excelente manera de abastecerse de productos de limpieza y alimentos saludables. Solo asegúrese de evitar los que involucran alimentos procesados y poco saludables.
18. Aprecia los alimentos menos costosos
Hay muchos alimentos disponibles que son económicos y saludables.
Al hacer algunos ajustes y usar ingredientes a los que quizás no esté acostumbrado, puede preparar muchas comidas deliciosas y económicas.
Intente aumentar el uso de huevos , frijoles, semillas, frutas y verduras congeladas, cortes de carne más baratos y granos integrales .
Todos saben muy bien, son baratos (especialmente a granel) y muy nutritivos.
En pocas palabras: incorporar alimentos más económicos pero saludables en su rutina diaria lo ayudará a ahorrar dinero y a comer bien.
19. Compre en minoristas en línea baratos
Hay varios minoristas en línea que ofrecen alimentos saludables hasta un 50% más baratos.
Al registrarse, obtiene acceso a descuentos y ofertas diarios.
Además, los productos se entregan directamente en su puerta.
Thrive Market es un minorista en línea muy bueno que se enfoca exclusivamente en alimentos saludables y sin procesar.
Comprar todo lo que pueda de ellos puede ahorrarle dinero.
En pocas palabras: los minoristas en línea a veces ofrecen alimentos saludables por hasta un 50% más baratos y los entregan hasta la puerta de su casa.
Llevar el mensaje a casa
No tienes que gastar mucho dinero para comer bien.
De hecho, hay muchas formas de comer sano incluso con un presupuesto muy ajustado.
Estos incluyen planificar sus comidas, cocinar en casa y tomar decisiones inteligentes en el supermercado.
Además, tenga en cuenta que la comida chatarra le cuesta el doble.
La mala salud conlleva costos médicos, medicamentos e incluso una reducción de la capacidad de trabajo.
Incluso si comer sano fuera más caro (lo cual no tiene por qué serlo), valdría la pena en el futuro.
Realmente no se puede poner precio a la buena salud.
