Extracto de espinaca: ¿un suplemento eficaz para bajar de peso?

Mujer mirando bebida verdeMucha gente quiere perder peso .

A menudo recurren a los suplementos con la esperanza de encontrar una solución fácil.

Sin embargo, los efectos en la vida real de la mayoría de las píldoras y suplementos para bajar de peso suelen ser decepcionantes.

Un suplemento para bajar de peso que entró en el mercado recientemente se llama extracto de espinaca.

Se afirma que este suplemento causa pérdida de peso al reducir el apetito y los antojos.

Esta es una revisión detallada del extracto de espinaca y sus efectos para la pérdida de peso.

¿Qué es el extracto de espinaca?

El extracto de espinaca es un suplemento para adelgazar elaborado a partir de hojas de espinaca .

También es conocido por un nombre comercial, Appethyl , que es propiedad de la empresa sueca Greenleaf Medical AB .

El extracto de espinaca es un polvo verde que se puede mezclar con agua o batidos. También se vende en otras formas, incluidas cápsulas y barritas.

El polvo consiste en tilacoides concentrados de hojas de espinaca , que son estructuras microscópicas que se encuentran dentro de los cloroplastos de todas las células vegetales verdes.

El papel de los tilacoides es recolectar la luz solar, que proporciona a las plantas la energía que necesitan para producir carbohidratos . Este proceso se conoce como fotosíntesis ( 1 ).

Los tilacoides se componen de aproximadamente un 70% de proteínas , antioxidantes y clorofila, mientras que el otro 30% se compone principalmente de grasas ( 2 ).

Los tilacoides no son exclusivos de las hojas de espinaca. De hecho, se encuentran en las hojas de todas las plantas verdes y también se podrían hacer suplementos similares a partir de esas plantas.

Tenga en cuenta que otros suplementos también pueden llamarse extracto de espinaca. Este artículo, sin embargo, solo se refiere al tipo de concentrado de tilacoide que se encuentra en Appethyl.

En pocas palabras: el extracto de espinaca es un suplemento para bajar de peso. Contiene tilacoides, que consisten principalmente en proteínas, antioxidantes y clorofila.

¿Cómo funciona el extracto de espinaca?

Un montón de hojas de espinaca

Los tilacoides del extracto de espinaca suprimen la actividad de la lipasa , una enzima que digiere la grasa.

Esto ayuda a retrasar la digestión de las grasas, lo que aumenta los niveles de hormonas reductoras del apetito como el péptido 1 similar al glucagón (GLP-1).

También reduce los niveles de grelina , la hormona del hambre ( 3 , 4 , 5 , 6 ).

A diferencia de los medicamentos farmacéuticos para bajar de peso como el orlistat , los tilacoides provocan un retraso temporal en la digestión de las grasas, pero no lo previenen por completo.

Como resultado, el extracto de espinaca no tiene los efectos secundarios desagradables de otros medicamentos inhibidores de la lipasa, como heces grasas y calambres estomacales ( 7 ).

No está del todo claro qué parte de los tilacoides es responsable de estos efectos, pero pueden ser causados ​​por ciertas proteínas o grasas llamadas galactolípidos ( 3 , 8 ).

Conclusión: el extracto de espinaca promueve la pérdida de peso al retrasar la digestión de las grasas, reducir temporalmente el apetito y hacer que las personas coman menos.

¿Puede el extracto de espinaca ayudarlo a perder peso?

Rubia escéptica sosteniendo cápsulas verdes

Los estudios en animales han demostrado que tomar extracto de espinaca rico en tilacoides puede reducir la grasa corporal y el peso ( 9 , 10 ).

Los estudios en humanos de adultos con sobrepeso han demostrado que agregar de 3,7 a 5 gramos de extracto de espinaca a una comida reduce el apetito durante varias horas ( 5 , 7 , 11 ).

Al suprimir el apetito, el extracto de espinaca puede conducir a la pérdida de peso, si se toma con regularidad durante unos meses.

Un estudio de mujeres con sobrepeso encontró que comer 5 gramos de extracto de espinaca todos los días, durante un programa de pérdida de peso de 3 meses, resultó en una pérdida de peso 43% mayor, en comparación con un placebo ( 6 ).

Gráfico de pérdida de peso de extracto de espinaca

El índice de masa corporal (IMC), la masa grasa y la masa magra también disminuyeron durante el estudio, pero no hubo diferencias significativas entre los grupos.

Sin embargo, cabe señalar que algunos de los investigadores que participan en este ensayo tienen vínculos económicos con la empresa que desarrolló el suplemento.

Por lo tanto, los hallazgos deben ser confirmados por un grupo de investigación independiente.

En pocas palabras: los estudios han demostrado que tomar suplementos de extracto de espinaca durante unos meses puede causar pérdida de peso. Sin embargo, debido a un posible conflicto de intereses, se necesitan más estudios.

El extracto de espinaca puede combatir los antojos

El extracto de espinaca puede suprimir el sistema de recompensa de alimentos del cerebro, reduciendo los antojos.

Cuando las mujeres con sobrepeso consumieron 5 gramos de extracto de espinaca por día, los antojos de dulces disminuyeron en un 95%. Del mismo modo, los antojos de chocolate disminuyeron en un 87% ( 6 ).

Otro estudio en mujeres sugiere que 5 gramos de extracto de espinaca reducen los antojos de bocadillos, incluidos los salados, dulces y grasos. Sin embargo, no hubo efectos sobre la ingesta de calorías en un buffet posterior ( 11 ).

La reducción de los antojos puede deberse a que el extracto de espinaca promueve la liberación del péptido 1 similar al glucagón (GLP-1), que actúa sobre el sistema de recompensa alimentaria ( 6 , 12 ).

En pocas palabras: el extracto de espinaca puede suprimir el sistema de recompensa alimentaria del cerebro, reduciendo temporalmente los antojos. Con el tiempo, esto contribuye a la pérdida de peso.

Seguridad y efectos secundarios

Cápsulas marrones

El extracto de espinaca no parece tener efectos secundarios graves.

En personas sanas, puede reducir temporalmente los niveles de insulina y aumentar el azúcar en sangre.

Sin embargo, no parece tener efectos a largo plazo sobre el control del azúcar en sangre ( 4 , 6 , 7 , 13 ).

No obstante, se necesitan más estudios para evaluar la seguridad del extracto de espinaca para pacientes con diabetes tipo 2.

Conclusión: el extracto de espinaca puede reducir los niveles de insulina temporalmente. De lo contrario, su uso parece seguro y sin efectos secundarios.

Posología y modo de empleo

Una dosis eficaz de extracto de espinaca es de aproximadamente 4 a 5 gramos, cuando se toma con una comida. Sin embargo, es posible que deba tomarlo durante unos meses antes de ver algún efecto sobre el peso ( 6 ).

Dado que el extracto de espinaca retrasa la digestión de las grasas y reduce el apetito durante unas horas, sus efectos son más fuertes cuando se toma antes de una comida que contiene grasas.

Para obtener los máximos beneficios, también debe tomarlo temprano en su día, como por la mañana o alrededor del mediodía.

Además, no debe esperar ver ningún beneficio significativo del suplemento solo. Al igual que con todos los suplementos para bajar de peso, también debe realizar algunos cambios en el estilo de vida.

Conclusión: El extracto de espinaca debe tomarse con las comidas que contienen grasa, preferiblemente por la mañana o alrededor del mediodía. Una dosis eficaz es de 4 a 5 gramos al día.

¿Debería probar el extracto de espinaca?

La evidencia disponible muestra que el extracto de espinaca puede ser un suplemento de pérdida de peso eficaz.

Al retrasar la digestión de las grasas, reduce temporalmente el apetito y los antojos. Cuando se combina con otras modificaciones del estilo de vida, esto puede conducir a una pérdida de peso significativa.

Sin embargo, muchos de los estudios del extracto de espinaca tienen vínculos con la empresa que lo fabrica. Más estudios realizados por grupos de investigación independientes fortalecerían la evidencia.

Solo recuerde que el extracto de espinaca por sí solo no hará ningún milagro. Pero junto con algunos cambios en su estilo de vida, es posible que vea algunos beneficios reales.