Las almendras ( Prunus dulcis ) son las semillas de los almendros. Están estrechamente relacionados con las cerezas, ciruelas y melocotones. Estas nueces se han cultivado durante miles de años en la región mediterránea, pero hoy en día Estados Unidos es el mayor productor del mundo. Son una excelente fuente […]
Daily Archives: abril 15, 2021
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El almidón resistente es un tipo de fibra único con impresionantes beneficios para la salud. Sin embargo, solo unos pocos alimentos contienen grandes cantidades ( 1 ). Además, el almidón resistente de los alimentos a menudo se destruye durante la cocción. ¿Qué es el almidón resistente y por qué es […]
Los cereales en grano son la mayor fuente de energía alimentaria del mundo. Los tres tipos más consumidos son el trigo, el arroz y el maíz . A pesar del consumo generalizado, los efectos sobre la salud de los cereales son bastante controvertidos. Algunos piensan que son un componente esencial […]
Hay muchos consejos confusos sobre la frecuencia “óptima” de las comidas. De acuerdo con muchos “gurús”, desayunar de forma rápida comienza a quemar grasa y 5-6 comidas pequeñas al día previenen un metabolismo lento. Desayunar o no desayunar “El desayuno es la comida más importante del día” , ¿te suena […]
Los plátanos son extremadamente saludables y deliciosos. Contienen varios nutrientes esenciales y tienen beneficios para la digestión, la salud del corazón y la pérdida de peso . Además de ser muy nutritivos, también son un bocadillo muy conveniente. Aquí hay 11 beneficios para la salud de los plátanos que están […]