¡Muffins de huevo fáciles de congelar para el desayuno para las mañanas ocupadas!
Estas sabrosas picaduras de huevo están llenas de proteínas y cargadas con una explosión de sabores del tocino, el queso y las espinacas.
Son las opciones de desayuno saludables, portátiles y sin complicaciones perfectas para personas ocupadas.
Estos muffins de huevo son bajos en carbohidratos, lo que los convierte en una excelente opción de comida para personas que hacen dieta baja en carbohidratos como keto.
Uno de estos dos le llenará el estómago, le dará energía y satisfará sus sabrosos antojos.
Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer y perfectos para preparar comidas.
¿Busca comidas congeladas? Una vez hechos, empaquételos individualmente para desayunos fáciles sin preparación.
¡Prepárelos, congélelos y póngalos en un horno microondas o tostador para recalentar y disfrutar!
También puede crear infinitas variaciones con otras deliciosas mezclas. La combinación de albahaca, tomates cherry y queso parmesano le da un toque italiano increíble.
Los champiñones en rodajas con salchicha picante ofrecen el toque más adictivo.
Si eres vegetariano, puedes hacer muffins de huevo sin carne.
Los pimientos morrones en rodajas y la col rizada son una manera fácil de agregar poder de superalimento a estos muffins de huevo.
Independientemente de su elección de ingredientes combinados, la receta de muffins de huevo base sigue siendo la misma.
Crea la mezcla de huevo, viértela en los moldes para muffins y hornea por hasta 20 minutos.
Una vez que la parte superior esté dorada y la mezcla de huevo esté completamente cocida, puedes sacarla del horno y dejar enfriar por unos minutos para servir.
Una vez que se enfríen, puedes guardarlos en el congelador, convirtiéndolos en desayunos congelables.
O puede guardarlos en la nevera durante varios días.
Receta de muffins de huevo bajos en carbohidratos
Estas picaduras de huevo rápidas y congelables son saludables, están llenas de proteínas y bajas en carbohidratos. Son aptos para keto y sin gluten.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos
HORA DE COCINAR: 25 minutos
TIEMPO TOTAL: 30 minutos
CURSO: Desayuno
COCINA: Americano
PORCIONES: 9 magdalenas
CALORÍAS: 98 kcal
EQUIPO
- Molde para muffins
- 9 mini tazas de silicona para hornear
INGREDIENTES
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de queso
- 1/3 taza de crema espesa
- 3 rebanadas de tocino, picado y cocido
- 1/4 cucharadita de sal y pimienta
- 1 cucharada de aceite de aguacate para cocinar
INSTRUCCIONES
- Pica el tocino en trozos. Cocine en aceite de coco hasta que esté crujiente.
- En un tazón grande, rompa los 3 huevos y agregue la crema, el tocino y el queso.
- Sazónelo con sal y pimienta. Mezclar bien con un bigote.
- Prepare una bandeja para cocinar con 9 mini tazas de silicona para hornear.
- Vierta la mezcla de huevo en las tazas.
- Hornee en el horno a 375 F durante 20 minutos.
- Retirar del horno y disfrutar tibio.
