Estas 19 recetas de cena cetogénica demuestran que no necesita carbohidratos para crear comidas deliciosas y reconfortantes para usted y su familia.

No solo eso, la mayoría de ellas están listas en 30 minutos o menos.

Con pasta, pizza y stroganoff, esta lista está llena de platos que a tu familia ya le encantan preparados al estilo keto.

Si alguna vez ha tenido que perderse la indulgencia de la dieta cetogénica, esos días se acabaron.

Estás a punto de descubrir Pizza keto, las alitas de pollo Buffalo del día del juego y una cazuela baja en carbohidratos en el horno.

¿Listo? Empecemos.

Aquí están las 19 recetas irresistibles para cenas bajas en carbohidratos para agregar a su menú cetogénico.

1. Cazuela cetogénica con un toque de pollo a la parmesana

Si te encanta la cazuela de pollo y estás en una dieta keto, te encantará esta receta. 

Es una receta de cena increíblemente fácil, rica en sabores y peligrosamente cursi. Es un alimento reconfortante que está perfectamente diseñado para personas que hacen dieta cetogénica. Especialmente si te encanta el pollo a la parmesana, no te pierdas esta receta fácil de cena cetogénica. 

2.  Pasta cetogénica de 2 ingredientes

¡Alégrate! Esta receta de pasta cetogénica no es ni un zoodle ni un fideo shirataki. En realidad, es masticable de una manera similar a la pasta regular, pero solo un poco cursi, lo cual no es nada malo en mi libro. 

Aunque tengo que ser honesto. Todavía tiene mucho camino por recorrer en términos de venderle la idea de que es un sustituto perfecto de la pasta cetogénica. No gira alrededor de tu tenedor, pero con lo fácil que es esta receta, realmente no puedes quejarte. Todo lo que necesitas es queso mozzarella y huevos.

Para combinar, puede obtener un frasco de salsa marinara sin carbohidratos y sin azúcar. 

3.  Masa de pizza cetogénica de 4 ingredientes

Si ha estado buscando una pizza con masa cetogénica increíble, no busque más. Esta corteza de pizza de cabeza gorda de harina de coco es lo más parecido a la corteza de pizza de trigo real. Sin trigo, por supuesto. 

Al igual que la pasta de 2 ingredientes, es prácticamente huevo y queso con una adición de harina de coco. 

Con cada rebanada con solo 2 g de carbohidratos, esto es perfecto incluso en una noche en la que no se ajusta a su presupuesto de carbohidratos.

4.  Sopa keto de brócoli y queso cheddar

Esta es otra de mis recetas de sopa favoritas de todos los tiempos que resulta ser keto. 

Es perfectamente suave y cursi sin que el contenido de grasa sea demasiado abrumador. Como tiendo a que mi sopa sea más diluida y más espesa, opto por la goma xantana. También utilizo caldo de pollo sin sodio para controlar la salinidad.

Es una comida hecha en 30 minutos que es perfecta para la noche de la semana. ¡También es agradable para el público y aprobado por los niños!

5.  Albóndigas Keto

Si empaca el almuerzo para el trabajo o la escuela, necesitará tantas variaciones de artículos no jugosos que no goteen. Una receta que utilizo habitualmente y pongo en mi lonchera junto con palitos de verduras son las albóndigas keto. Es fácil, simple y solo toma 5 ingredientes. 

También me encanta que todos los ingredientes sean asequibles y accesibles. Y lo más probable es que ya los tenga todos en su refrigerador, ya que todos son alimentos básicos cetogénicos. 

Para la cena, preparo otra hoja de una sartén con verduras bajas en carbohidratos como espárragos y pimientos. Condimente con sal y pimienta, rocíe aceite de aguacate y espolvoree queso parmesano encima. Mételo al horno con la sartén de albóndigas para una comida completa. 

6.  Stroganoff de res con crema agria 

Esta receta tiene fanáticos entusiastas. También es fácil, simple y bastante rápido de hacer. 

Me encanta que no sea demasiado grueso ni demasiado pesado. Es perfectamente abundante y genial para un día frío de invierno. Siempre trato de ganar más por lo que sobra, pero nuestra familia generalmente termina terminando todo lo que gano. Entonces, si tiene un presupuesto reducido de calorías, ¡le recomiendo preparar lo suficiente para una comida! es tan fácil comer en exceso este delicioso plato.

Sírvelo sobre arroz de coliflor para mantener la compatibilidad cetogénica. 

7.  Receta de ensalada Keto César

Si ya tiene aderezos cetogénicos hechos en casa, esta receta no requiere cocción. 

Todo lo que tiene que hacer es colocar la ensalada y el pollo rostizado prefabricado. Pones un tazón lleno de ensalada con rebanadas de pollo de buen tamaño encima, todos en tu familia estarán ansiosos por comer. 

Le sugiero encarecidamente que prepare el aderezo keto-cesar con anticipación durante el fin de semana o en un día lento para reducir el tiempo en una noche ocupada. 

8.  Receta de ensalada de pollo con aguacate

Cuando compras un pollo asado, siempre terminas con restos de pollo. Aquí está la receta perfecta de ensalada cetogénica que puede hacer con su pollo sobrante. 

Aunque la receta aquí requiere pollo escalfado, yo uso pollo asado comprado en la tienda. De esta manera, puedo ahorrar algo de tiempo y usar todo lo que queda del pollo.

Normalmente lo sirvo sobre una ensalada verde. También puede servirlo con pan cetogénico o arroz de coliflor. Si necesita aumentar su consumo de grasas, incluso más, lo serviría en una taza de aguacate solo para asegurarme de obtener una cucharada adicional de grasa. 

9.  Receta de Marsala de Pollo Cremoso Keto

Deseo comer algo exótico más de una vez a la semana. Para mí, el pollo marsala es el plato perfecto para una noche así. Lo mejor es que también es muy fácil de hacer.

Es una de esas recetas de las que te preguntas de dónde vienen los sabores del ponche, pero está ahí en tu primer bocado. Lo prometo, un bocado es todo lo que necesitas para decir guau y convertirte en un fanático de este pollo marsala. 

La próxima vez que la pechuga de pollo salga a la venta, aprovisionela. Lo necesitará para esta receta. 

10.  Lomo de cerdo cetogénico

¿Tienes un hierro fundido pero no se usa lo suficiente? Ese soy yo. Necesito una receta épica para sacar mi hierro fundido, y esta receta cetogénica es. 

Y lo que más me gusta de este plato de cerdo es que una comida completa está en una sola sartén. Significa platos mínimos y poca limpieza después. Además, la mayor parte de la cocción se realiza en el horno. 

Es una comida perfecta entre semana que está lista en menos de 30 minutos. 

11. Alitas De Pollo Keto Buffalo

Dado que la temporada de fútbol está a la vuelta de la esquina, es correcto que incluya alitas de pollo. 

No sé ustedes, pero mi sabor de alitas de pollo favorito es el búfalo. Hay algo en la combinación agria y picante que me hace babear. 

Esta receta es la más fácil que puede encontrar y casi no se cocina, sin embargo, obtiene deliciosas alitas al final. Ese es mi tipo de recetas que sé que tú también puedes apreciar. 

¿Hacer esto en una fiesta de super bowl? Puede hornear sus alitas con anticipación y simplemente terminar la última parte del recubrimiento antes de servir. ¡Apuesto a que todas las alas desaparecerán en minutos! 

12.  Receta de pastel de carne keto

¿Tienes una cena y quieres impresionar a tus invitados? Aquí está la receta de pastel de carne Keto que puede servir para sorprender a sus invitados. 

Y lo que me gusta de él es que, seas o no un cetogénico, te encantará este pastel de carne jugosa y húmeda. El secreto está en el esmalte. No es salsa de tomate. Es más como salsa pero con un toque de tomate. Hace que este pastel de carne se destaque con seguridad. También es una manera perfecta de realzar tu pastel de carne diario. 

Sírvelo con una guarnición de espárragos y encima de papilla de coliflor para que sea una cena completa baja en carbohidratos. 

13.  Macarrones con queso keto

Darle a mi hija macarrones con queso convencionales siempre me da vergüenza. Pero afortunadamente, esta receta cetogénica cambió por completo el juego del tradicional macarrones con queso. 

Está hecho con coliflor y queso cheddar real. Si bien el autor sugiere hervir la coliflor en el agua primero, omito este paso. De hecho, me gusta poder morder la coliflor y tener un poco de textura diferente allí. 

Esta receta, en particular, también es fácil de hacer y se hace en una olla. La próxima vez que te apetezca una comida casera, prueba estos macarrones con queso keto sin macarrones. 

14.  Receta de ensalada de keto taco

¿Te sientes una noche de tacos con una dieta cetogénica? o ¿Necesita una idea de preparación de comidas que sea perfecta para el almuerzo del trabajo al día siguiente? 

Aquí hay una receta que es perfecta tanto para su próxima noche de tacos en su casa como para el almuerzo para el trabajo durante la semana. 

Es ensalada de tacos con pavo molido con una selección de verduras frescas. Es una comida saludable que es a la vez ligera, pero satisfactoria. 

Si bien dedico 5 minutos adicionales a preparar el aderezo casero, ahorraría tiempo en las especias para tacos. En lugar de preparar mis condimentos para tacos, generalmente compro en la tienda condimentos para tacos sin azúcar. Para mí, es una forma de hacer que cocinar sea menos agitado y mucho menos estresante en una noche de semana. 

Independientemente de su preferencia, esta receta de ensalada de tacos es perfecta para su noche de tacos. 

15.  Costillas Keto BBQ

No crecí en una familia que come costillas. Si lo hicimos, siempre fue en algún restaurante. Así que hasta ahora, nunca supe realmente cómo se hacían las costillas. Siempre asumí que debía haber un proceso complicado para hacer costillas perfectamente frotadas. 

Entonces, cuando vi esta receta por primera vez, casi no creía lo fácil que es hacer costillas a la barbacoa. Pero con esta receta, aprendí que el secreto está en la mezcla de especias. Porque en última instancia, eso es lo que da la explosión de sabores. 

Si bien la receta es fácil, su tiempo de horneado es de más de 2 horas. Sugiero hacer esto un fin de semana o cuando tenga tiempo extra disponible. 

16.  Chile bajo en carbohidratos sin frijoles

Estar en una dieta cetogénica te hace evitar cualquier cosa que contenga carbohidratos como los frijoles. 

Pero eso no significa que no puedas comer chile en una dieta cetogénica. Cierto. No será el mismo chile que solías tener, pero sin embargo, es delicioso e igualmente abundante. 

Si prefiere cocinar con una olla de barro o una olla instantánea, esta receta también tiene sus instrucciones.  

17.  Sopa de almejas cetogénica, sin lácteos

Si ya estás cansado de tener queso en todo, te gustará esta receta. La sopa es muy cremosa a la manera de sopa pero sin queso ni crema. 

En su lugar, usará coliflor y manteca. Es una buena manera de tomar un descanso de los lácteos mientras disfruta de un tazón de sopa. 

Si eres una persona que hace dieta cetogénica sin lácteos, esta receta es para ti.  

18.  Ensalada Keto Cobb

Si alguna ensalada es cetogénica, esa sería la ensalada Cobb. Tiene aguacate, lechuga baja en carbohidratos y proteínas de tocino y huevos. 

No hay mucha cocción real involucrada, y eso me gusta mucho de esta ensalada. Por lo general, hiervo algunos huevos durante el fin de semana para prepararme para la próxima semana. El tocino es lo mismo. Cocino un poco más cuando hago tocino por la mañana, así que tengo un poco de ese resto en el refrigerador. 

Es una ensalada perfecta para hacer en una noche muy ocupada usando extras en el refrigerador.

19.  Fajitas de sartén keto

Amo la fajita. Me encanta su rico sabor. Cuando uso lechuga como envoltura, en realidad me gusta aún más. Es mucho más refrescante y ligero y no me hincha al final. 

Si bien hay muchas recetas, mi favorita es esta receta. Es bastante fácil, receta en una sartén y listo en 25 minutos. 

Pensamientos finales

Espero que estas deliciosas recetas de cena Keto hagan que la preparación de su comida nocturna semanal sea mucho más fácil, especialmente cuando cocina para más de uno.