Si necesitas perder peso no estás solo, créeme. Más de un tercio de los estadounidenses tienen sobrepeso, y otro tercio es obeso.
Sólo el 30% de las personas se encuentran en la actualidad en un peso saludable … el exceso de peso se ha convertido en la nueva “normalidad”.
El problema es que los métodos convencionales para perder peso son tan difíciles que el 85% de las personas fracasan en el largo plazo.
Sin embargo … existen hoy en día muchos productos que son altamente solicitados por facilitar las cosas.
Me refiero a las hierbas, batidos y pastillas que se supone ayudan mucho a quemar grasa o reducir el apetito.
Entre los suplementos más populares es un suplemento llamado cetona de frambuesa.
Las cetonas de frambruesa o acetona de frambruesa (raspberry ketone en ingles) es frecuentemente elogiada por lograr romper de una forma más eficaz la grasa que se encuentra dentro de las celulas del cuerpo, ayudando a tu cuerpo a quemar más grasa. También tiene la caracterista de incrementar los niveles de adiponectina, una hormona que ayuda a regular el metabolismo.
Este artículo revisará las investigación científicas actuales detrás de los suplementos de cetona de frambuesa y si en realidad vale la pena ser considerados como una opción para bajar de peso o adelgazar cualquier parte del cuerpo.
¿Que es la cetona de frambruesa?
La cetona de frambuesa es una sustancia natural que le da a las frambuesas rojas su poderoso aroma.
Esta sustancia también se encuentra en pequeñas cantidades en las moras, arándanos y kiwis.
Tiene una larga historia de uso en cosméticos y es añadida como saborizante a los refrescos, helados y alimentos procesados, entre otros.
De hecho … la mayoría de las personas ya están comiendo pequeñas cantidades de cetonas de frambuesa, ya sea a través de los frutos que consumen o debido a su gran popularidad como saborizante.
Tiene en realidad poco tiempo de haberse popularizado como un suplemento para la pérdida de peso.
A pesar de que la palabra “frambuesa” puede generar cierta asociación en las personas, el suplemento en realidad no deriva de las frambuesas.
El extracto de cetona de frambuesa es excesivamente caro, porque se necesitan aproximadamente de 90 libras (41 kg) de frambuesas para obtener la cantidad necesaria para una dosis única!
De hecho, un kilogramo (2.2 libras) de frambuesas enteras sólo contiene 1.4 mg de cetonas de frambuesa. Eso es 0,0001 a 0,0004% del peso total.
Las cetonas de frambuesa que encuentras en los suplementos vendidos en farmacias y tiendas de conveniencia son obtenidas sintéticamente a través de un proceso industrial y no son naturales (1).
Otra razón para asociar a este producto es la palabra “cetona” – que se asocia a las dietas bajas en hidratos de carbohidratos,que obligan al cuerpo a quemar grasa y elevar los niveles sanguíneos de”cetonas”.
Sin embargo, las cetonas de frambuesa no tienen absolutamente nada que ver con las dietas bajas en carbohidratos y no tendrán los mismos efectos en su cuerpo.
Conclusión: la cetona de frambuesa es el compuesto que da a las frambuesas su fuerte aroma y sabor. Una versión sintética es la que se utiliza en cosméticos, alimentos procesados y suplementos para bajar de peso.
¿Cómo funciona la cetona de frambuesa?
Los investigadores se interesaron en las propiedades de la cetona de frambuesa, debido a su estructura molecular.
Se dieron cuenta de que parecía ser muy similar a otras dos moléculas, la capsaicina (que se encuentra en el chile) y sinefrina (un estimulante).
Varios estudios han demostrado que estas dos moléculas pueden aumentar el metabolismo, por lo que se especula que las cetonas de frambuesa podrían tener el mismo efecto.
Cuando los investigadores tomaron y aislaron células de grasa en ratas y las hicieron crecer en tubos de ensayo, la adición de cetonas de frambuesa al mezclarse tuvieron dos efectos:
- Se incrementa la lipólisis (descomposición de la grasa), sobre todo a que las células se hicieran más sensibles a los efectos de la hormona para quemar grasas llamada norepinefrina.
- Hizo que las células de grasa liberara más hormona adiponectina.
La adiponectina es una hormona que se libera por las células grasas y se cree que juega un papel en la regulación del metabolismo y los niveles de azúcar en la sangre.
Las personas delgadas tienen niveles mucho más altos de adiponectina que las personas que tienen sobrepeso y los niveles de esta hormona aumentan cuando cuando la gente pierde peso.
Los estudios han demostrado que las personas con niveles bajos de adiponectina se encuentran en un mayor riesgo de padecer obesidad, diabetes tipo 2, hígado graso e incluso enfermedades del corazón.
Por lo tanto, es lógico pensar que el aumento en los niveles de adiponectina mediante métodos naturales podría ayudar a las personas a perder peso y reducir el riesgo de muchas enfermedades.
Sin embargo … aun cuando la dieta de cetona de frambuesa para adelgazar elevan los niveles de adiponectina en las células grasas aisladas en ratas, esto NO significa que lo mismo sucederá en la vida de cualquier organismo que respira.
También hay que tener en cuenta que existen maneras naturales para aumentar la adiponectina en el cuerpo. Por ejemplo, el ejercicio puede aumentar los niveles de adiponectina en un 260% en tan sólo una semana. El consumo de café también está relacionado con niveles más altos.
Conclusión: la cetona de frambuesa original tienen una estructura molecular similar a dos compuestos conocidos por quemar grasa. Dichos componentes químicos pueden hacer que las células grasas aisladas descompongan la grasa y liberen una hormona llamada adiponectina.
Algunos estudios muestran que funciona en ratas, pero la dosis administrada es muy alta
Los suplementos de cetona frambuesa han mostrado algunas promesas en estudios en ratones y ratas. Sin embargo, los resultados no fueron tan impresionante como los fabricantes de suplementos quieren hacernos creer.
En uno de los estudios, un grupo de ratones alimentados con una dieta poco saludable, la cual les hacia engordar. Algunos de ellos tenian cetonas de frambuesa … y otros no.
Esto fue lo que sucedió:
Como se puede ver, los ratones del grupo cetona de frambuesa pesaba 50 gramos al final del estudio. Los ratones que no recibieron las cetonas de frambuesa pesaba 55 gramos (una diferencia del 10%).
Tenga en cuenta que las ratas en ese estudio no perdieron peso, sólo ganaron menos de lo esperado.
Otro estudio fue realizado en 40 ratas, también alimentadas bajo una dieta para subir de peso. En este estudio, las ratas que recibieron las cetonas de frambuesa habían aumentado los niveles de adiponectina y fueron protegidas contra la esteatosis hepática.
Sin embargo … no creo que usted deba hacerse ilusiones tan rápido, ya que las dosis administradas fueron excesivamente altas.
Usted tendría que tomar unas 100 veces la cantidad recomendada con el propósito de llegar a la misma dosis que los animales de prueba (por cierto, algo no recomendado)
Conclusión: Algunos estudios en ratones muestran que las cetonas de frambuesa pueden protegerte contra el aumento de peso y el hígado graso. Sin embargo, estos estudios utilizaron dosis masivas, mucho más altas de lo que se obtendría con la suplementación.
¿La cetona de frambuesa funciona en humanos?
Desafortunadamente, no hay un solo estudio de cetona de frambuesa en el ser humano.
El único estudio en humanos que se acerca utiliza una combinación de sustancias , incluyendo la cafeína, cetonas de frambuesa, el ajo, la capsaicina, el jengibre y sinefrina.
En este estudio de 8 semanas, los participantes perdieron un 7,8% de su grasa corporal, en comparación con el grupo placebo que perdió sólo el 2,8% (ambos grupos también redujeron la ingesta de calorías e hicieron ejercicio).
Sin embargo, es muy posible que las cetonas de frambuesa no tengan nada que ver con eso. Pudo haber sido la cafeína o cualquiera de las otras hierbas.
Realmente … después de analizar largo y tendido estoy 100% seguro de que no hay ninguna evidencia real que demuestre que este suplemento pueda funcionar en los seres humanos.
Al buscar en foros opiniones de cetona de frambruesa , el patrón parece ser muy similar a otros suplementos de pérdida de peso. Algunas personas pierden peso, otras no, y algunas personas incluso aumentaron de peso al tomar el suplemento.
Es importante tener en cuenta que sólo porque alguien en la televisión o alguien que usted conoce haya perdido peso con la cetona de frambuesa, no significa que el suplemento haya tenido que ver con eso.
Incluso cuando la gente pierde, lo más probable es que sea sólo un efecto placebo.
Numerosos estudios muestran que el placebo (un placebo) puede tener un efecto en la gente.
Tal vez desean hacer que las píldoras funcionen, por lo que empiezan ha pesarse más a menudo, comen más conscientemente, se sienten más motivados para hacer ejercicio, etc. Por lo tanto, podrían ser estos comportamientos lo que haya causado que las personas hayan bajado de peso, y no el suplemento.
Por supuesto, también es posible que las cetonas de frambuesa funcionen de verdad , pero simplemente no ha sido demostrado aún … pero teniendo en cuenta lo increíblemente grande que tienen que ser las las dosis para que se pueda ver un efecto, es por ello que yo personalmente creo que esto es poco probable que ocurra.
Conclusión:.Actualmente no existe evidencia de que los suplementos de cetona de frambuesa puede causar la pérdida de peso en los seres humanos.
¿La cetona de frambuesa tiene algún otro tipo de beneficios?
Un estudio ha demostrado que las cetonas de frambuesa pueden tener beneficios cosméticos.
Cuando es administrada por vía tópica, como parte de una crema, se ha demostrado que aumenta el crecimiento del cabello en las personas con pérdida de cabello, así como el de mejorar la elasticidad de la piel en mujeres sanas.
Sin embargo, este estudio fue pequeño y tuvo una serie de defectos, por lo que no debe ser utilizado como una prueba contundente de nada
Conclusión: Un pequeño estudio muestra que las cetonas de frambuesa, cuando se administra tópicamente, puede aumentar el crecimiento del cabello y mejorar la elasticidad de la piel.
Efectos secundarios, la dosis y Puntos de venta
Debido a que no se han estudiado en los seres humanos, no existen de la cetona de frambruesa contraindicaciones potenciales.
Sin embargo, como aditivo alimentario, cetonas de frambuesa se clasifican como “generalmente reconocidos como seguros” (GRAS) por la FDA.
Ten en cuenta que la FDA también pone en la misma categoria al jarabe de maíz de alta fructosa y al aceite de soja, así que toma esto como referencia para que puedas darte una idea.
Buscando en internet, se han producido algunos informes anecdóticos de personas con nerviosismo, taquicardia y aumento de la presión arterial, pero esto podría haber sido una coincidencia.
Los estudios en ratones y ratas usan dosis masivas y no se observaron efectos nocivos, por lo que parece ser seguro en animales de prueba.
Debido a la falta de estudios en humanos, no hay dosis recomendada a ciencia cierta en la cual podamos respaldarnos.
¿Cómo Tomar Cetona de Frambruesa?
Las recomendaciones en diferentes suplementos de cetona de frambuesa van desde 100 mg a 400 mg, 1 a 2 veces por día.
Si estás interesado en comprar cetonas de frambuesa aun a pesar de que existan algunas evidencias que indiquen que no que funcionen , podrás encontrar una buena selección en Amazon,con miles de comentarios positivos.
Conclusión: Porque no hay estudios en humanos, no hay buenos datos sobre las contraindicaciones, efectos secundarios o una dosis recomendada.
¿Debo probar la cetona de frambuesa?
De los suplementos de cetonas de frambruesa o los suplementos de pérdida de peso que he revisado, las cetonas de frambuesa son los menos prometedora.
Estos parecen funcionar en las células grasas aisladas y en animales de laboratorio alimentados con dosis extremas, pero esto no tiene absolutamente ninguna correlación a las dosis comúnmente recomendada en humanos.
Teniendo en cuenta el hecho de que para perder grasa tendriamos que necesitar dosis tan ridículas altas para lograr los efectos observados en estudios con roedores, dudo mucho que las cetonas de frambuesa tendrán algún efecto significativo.
Pero si perder peso es tu objetivo … entonces probablemente perderás más peso de con las calorías quemadas al caminar a la tienda y comprar las píldoras, que las propias pastillas.
Es mucho mejor gastar su tiempo y energía a leer sobre otros métodos de pérdida de peso que realmente se han comprobado que funcionan al comer proteinas y reducir la ingesta de carbohidratos.
La cetona de frambuesa no es son no sólo una pérdida de tiempo y dinero … ello también le distraen de hacer las cosas que realmente importan, los cambios duraderos y beneficiosos que estés haciendo a tu estilo de vida.
Me encantaría tener tus comentarios.
2 ideas sobre “¿Funciona la Cetona de frambuesa (raspberry ketone)? Una revisión detallada”
Pedazo de artículo… muchas gracias por la información… he leído algo sobre este suplemento alimenticio pero no sé qué hacer… seguramente lo pruebe para salir de dudas, aunque claro, cada cuerpo es un mundo… me ha gustado mucho tu artículo por la objetividad y la recopilación que has hecho… felicitaciones y muchas gracias por la información, un saludo!!
Muchas gracias por compartir esta recopilación de información. Además te felicito por lo claro y bien escrito del artículo. Si sabes de algún suplemento que efectivamente ayude a acelerar algo el metabolismo, te agradecería que me lo dijeras (aparte del café!). Muchas gracias!